Menu de la semaine à midi

21.00

Du lundi au vendredi

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Tartare de betteraves, crème moutarde et croutons

Terrine de campagne au cognac, mesclun de salade

Gaspacho de fenouil et arancini façon paella

Saumon fumé maison légèrement mariné 3.00

Médaillons de foie gras de canard maison mi cuit, chutney au porto, pains grillés 60GR 7.00

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Saucisse de Toulouse a la plancha, gratin dauphinois

Poisson du moment, risotto safrané chips de topinambours

Risotto au parmesan, potimarron roti au curcuma et chips de topinambours

Pièce de boucher à la plancha, frites maison et salade verte 6.00

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Tome du Ramier, petite verdure

Gateau La Place

Cheesecake fruits rouges en verrine

Tapioka au lait de coco, kiwi frais

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Du lundi au vendredi

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