Menu de la semaine à midi

Salade de fèves, féta , radis et vinaigrette échalotes

Friacsée de champignons, ouef poché émulsion a l'ail

Tarte au saumon et basilic, pesto de roquette

Saumon fumé maison légèrement mariné 3.00€

Médaillons de foie gras de canard maison mi cuit, chutney au porto, pains grillés 60GR 7.00€

Araignée de cochon à la plancha, pommes de terre grenailles confites, chou braisé, ail en chemise

Blanquette de la mer au basilic, riz sauvage et chips de topinambours

Riz sauvage, chou braisé, féta et vierges de légumes

Pièce de boucher à la plancha, frites maison et salade verte 6.00€

Tome du Ramier, petite verdure

Gateau La Place

Moelleux au chocolat, crème anglaise

Salade de fraises et menthe, sorbet cassis